Η τιμή και του ελληνικού ελαιόλαδου συνεχίζει να αυξάνεται στη Γερμανία

Οι καταναλωτές στη Γερμανία πρέπει να βάζουν όλο και πιο βαθιά το χέρι στην τσέπη για να αγοράσουν ελαιόλαδο. Τον Ιούλιο, η τιμή του ήταν 45% υψηλότερη από ό,τι ένα χρόνο νωρίτερα, σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία.

Οι αγοραστές δεν κατέγραψαν μεγαλύτερη αύξηση για κανένα άλλο τρόφιμο. Το ελαιόλαδο έχει πρόσφατα καταγράψει αυξήσεις τιμών κατά 40% ή και περισσότερο ανά μήνα σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι. Συνολικά, ωστόσο, τα τρόφιμα αυξήθηκαν σε τιμές μόνο κατά 1,3% τον Ιούλιο.

ΑΞΙΖΕΙ – ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία, η τιμή του ελαιόλαδου έχει υπερδιπλασιαστεί από το 2020. Μια ανάλυση της πύλης σύγκρισης τιμών Smhaggle δείχνει: Ένα μπουκάλι ελαιόλαδου 500 χιλιοστόλιτρων από έναν κατασκευαστή γνωστής μάρκας εξακολουθούσε να κοστίζει 5,49 ευρώ τον Ιανουάριο του 2022 και σήμερα κοστίζει 9,99 ευρώ.

Εν τω μεταξύ, η τιμή στο ράφι ενός μπουκαλιού 750 χιλιοστόλιτρων ιδιωτικής ετικέτας σκαρφάλωσε από τα 3,89 ευρώ στα 9,49 ευρώ. “Οι λόγοι για τις αυξήσεις των τιμών είναι οι ακραίες καιρικές συνθήκες στη νότια Ευρώπη, οι αποτυχίες των καλλιεργειών και το αυξημένο κόστος παραγωγής για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή”, δήλωσε η εμπειρογνώμονας τροφίμων Jana Fischer από το κέντρο συμβουλών καταναλωτών στο Αμβούργο.

Τα ελαιόλαδα από χώρες όπως η Ιταλία, η Ελλάδα και η Ισπανία εισάγονται στη Γερμανία. Η κατάσταση είναι δύσκολη για τους κύριους εξαγωγείς. Στην Ισπανία, τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου στον κόσμο, η απόδοση της συγκομιδής την περίοδο 2022/2023 μειώθηκε περισσότερο από το μισό, ενώ τα πράγματα δεν ήταν πολύ καλύτερα στην Ιταλία και την Ελλάδα.

Σύμφωνα με τους παραγωγούς, ο κύριος λόγος για αυτό είναι οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες – πολύ λίγες βροχές κατά τους χειμερινούς μήνες και υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες. Οι ειδικοί και πολλοί ελαιοπαραγωγοί κατηγορούν γι’ αυτό την κλιματική αλλαγή.

Το κέντρο συμβουλών καταναλωτών συμβουλεύει φθηνότερες εναλλακτικές λύσεις

Στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγό χώρα, η τιμή του ελαιολάδου αυξήθηκε έως και 191% μεταξύ Ιανουαρίου 2012 και Ιουνίου 2024, σύμφωνα με την εθνική στατιστική υπηρεσία. Αυτό οφειλόταν στις αποτυχίες των καλλιεργειών που προκλήθηκαν από την ξηρασία και στην αυξημένη ζήτηση για τον “υγρό χρυσό”.

Ωστόσο, οι παραγωγοί ελπίζουν σε μια καλύτερη συγκομιδή φέτος. Τους μήνες Απρίλιο και Μάιο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας της ελιάς, δεν υπήρξε επιζήμια ακραία ζέστη και χάρη στις άφθονες βροχοπτώσεις της άνοιξης, τα αποθέματα νερού είναι πάνω από το μέσο όρο, έγραψε η εφημερίδα “El País”.

Αυτοί οι δύο παράγοντες υποδηλώνουν την επιστροφή σε φυσιολογικούς όγκους συγκομιδής την επόμενη περίοδο. Ωστόσο, ο Luis Carlos Valero, εκπρόσωπος της ένωσης νέων αγροτών Asaja στη Jaén, προειδοποιεί ότι η πραγματική εξέλιξη θα φανεί μόνο τον Οκτώβριο, όταν η συγκομιδή του Μαΐου του επόμενου έτους θεωρείται βέβαιη. Μέχρι τότε, συνεχίζει η εφημερίδα: “Έχει απομείνει λίγο λάδι και θεωρητικά θα πρέπει να είναι ακόμη πιο ακριβό”, αναφέρει η εφημερίδα που επικαλείται τον Valero.

Σύμφωνα με την εκτίμηση του Εθνικού Οργανισμού Ελαιόλαδου, η φετινή παραγωγή στην Ελλάδα θα μπορούσε να είναι μέτρια έως καλή – υπό την προϋπόθεση ότι ο καιρός θα συνεργαστεί.

Όταν ρωτήθηκαν, οι γερμανικές ενώσεις της βιομηχανίας τροφίμων δεν θέλησαν να κάνουν προβλέψεις για πιθανές περαιτέρω αυξήσεις των τιμών του ελαιόλαδου. Για να εξοικονομήσουν χρήματα, οι καταναλωτές μπορούν να στραφούν σε φθηνότερα εναλλακτικά προϊόντα. Το κέντρο συμβουλών καταναλωτών συνιστά το κραμβέλαιο και το ηλιέλαιο, τα οποία είναι καλά για θέρμανση, ενώ το λινέλαιο και το καρυδέλαιο είναι κατάλληλα για κρύα πιάτα. Τα στοιχεία της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Υπηρεσίας δείχνουν ότι το ηλιέλαιο και το κραμβέλαιο ήταν σχεδόν 9 τοις εκατό φθηνότερα τον Ιούλιο του 2024 από ό,τι ένα χρόνο νωρίτερα.

Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!

Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Δείτε επίσης