Σούπερ μάρκετ αναζητούν χιλιάδες υπαλλήλους για τους πάγκους εξυπηρέτησης

Τα σούπερ μάρκετ διαφέρουν από τα discounters όσον αφορά το προσωπικό στους πάγκους εξυπηρέτησης, αλλά εδώ και χρόνια υπάρχουν πολύ λίγοι εξειδικευμένοι εργαζόμενοι. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν χιλιάδες κενές θέσεις εργασίας…

Οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ στη Γερμανία υποφέρουν από έλλειψη προσωπικού στους πάγκους εξυπηρέτησης που πωλούν κρέας, λουκάνικα και τυριά.

Η πύλη εργασίας της Edeka απαριθμεί σήμερα περίπου 4.600 κενές θέσεις στον τομέα αυτό, ενώ η Rewe έχει περισσότερες από 3.400.

«Ειδικά οι κρεοπώλες και οι βοηθοί πωλητές κρέατος χρειάζονται απεγνωσμένα», δήλωσε ο Philipp Hennerkes, διευθύνων σύμβουλος της Γερμανικής Ένωσης Λιανικού Εμπορίου Τροφίμων (BVLH). Η ζήτηση αυξάνεται εδώ και χρόνια επειδή δεν υπάρχουν αρκετές νέες προσλήψεις.

ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΑΡΘΟΓΡΑΦΙΑ

• Η Γερμανία θέλει να μας επιστρέψει πρόσφυγες – Σκληρή κριτική του Τύπου στην Ελλάδα
• Ειδικός για την απειλή πλημμυρών: Δεν θέλω να ακούσω ξανά ότι δεν το περίμεναν
• Κλήρωση 10ης Σεπτεμβρίου 2024: Μήπως κερδίσατε το Eurojackpot;
• Γιατί μία ώριμη γυναίκα θέλει νεότερο; Τι έχουν οι νέοι εραστές έναντι των μεγαλύτερων;
• Σχεδόν 400.000 άνθρωποι στη χώρα κινδυνεύουν από πλημμύρες τα επόμενα χρόνια
• Ποια αυτοκίνητα προτιμούν οι κλέφτες; Οι κλοπές αυξήθηκαν κατά 20%
• 110 αδικήματα και συνεχίζουν: Απελάστε επιτέλους αυτή την οικογένεια από τη Συρία
  
• Οι τιμές των καυσίμων σε χαμηλά επίπεδα ρεκόρ: Θα γίνει ακόμη φθηνότερη η βενζίνη;

Ο τομέας του λιανικού εμπορίου στο σύνολό του πλήττεται σοβαρά από την έλλειψη εξειδικευμένου εργατικού δυναμικού.

Σύμφωνα με τον Γερμανικό Σύνδεσμο Λιανικού Εμπορίου (HDE), υπάρχουν περίπου 120.000 κενές θέσεις εργασίας.

Οι ελλείψεις προσωπικού στα γκισέ εξυπηρέτησης επηρεάζουν ιδιαίτερα σούπερ μάρκετ όπως η Rewe, η Edeka και η Kaufland.

«Τα γκισέ και οι συμβουλές αποτελούν σημαντικό στοιχείο διαφοροποίησης από τα εκπτωτικά καταστήματα και οι εταιρείες θέλουν να είναι καλές σε αυτό», δήλωσε ο Hennerkes.

Ορισμένοι λιανοπωλητές δοκιμάζουν πάγκους αυτοεξυπηρέτησης

Λόγω της έλλειψης προσωπικού, οι λιανοπωλητές της Edeka σε ορισμένες περιοχές εστιάζουν επίσης σε πιο ευέλικτες έννοιες τοποθέτησης καταστημάτων, σύμφωνα με την Lebensmittel Zeitung.

Τα εμπορεύματα μπορούν επίσης να προσφέρονται για αυτοεξυπηρέτηση. Αυτοί οι λεγόμενοι υβριδικοί πάγκοι μπορούν επίσης να λειτουργούν χωρίς προσωπικό σε περιόδους εκτός αιχμής.

Η BVLH επιβεβαίωσε ότι ο αριθμός αυτών των υβριδικών μορφών αυξάνεται.

Εν τω μεταξύ, η Edeka διέψευσε δημοσιεύματα σύμφωνα με τα οποία οι πάγκοι φρέσκων τροφίμων θα μπορούσαν να απειληθούν με κατάργηση.

Αντίθετα, αυτά αποτελούν «το επίκεντρο των καταστημάτων Edeka» και θα παραμείνουν σημαντικά.

Δεν τίθενται προς συζήτηση, ανακοίνωσε η εταιρεία. Σχεδόν όλα τα περίπου 7.000 καταστήματα Edeka διαθέτουν πάγκους για κρέας, λουκάνικα ή τυρί.

Στο Rewe, οι πάγκοι εξυπηρέτησης επίσης «εξακολουθούν να έχουν μέλλον», σύμφωνα με την εταιρεία.

Περίπου 2.000 από τα 3.800 καταστήματα Rewe διαθέτουν πάγκους για να συμπληρώνουν την προσφορά αυτοεξυπηρέτησης.

Η αυξανόμενη ψηφιοποίηση των καταστημάτων δημιουργεί περιθώρια για την αξιοποίηση των εργαζομένων περισσότερο σε δραστηριότητες προσανατολισμένες στην εξυπηρέτηση, δήλωσε η εταιρεία.

Η εταιρεία λιανικής πώλησης Kaufland αναζητά επίσης προσωπικό για πάγκους εξυπηρέτησης στο διαδίκτυο και σχεδιάζει επίσης να συνεχίσει να προσφέρει πάγκους εξυπηρέτησης.

Θέλεις να προωθήσεις τα προϊόντα ή τις υπηρεσίες σε Έλληνες του εξωτερικού; Το GRland είναι το κατάλληλο μέσο για εσένα. Περισσότερα -> ΕΔΩ

Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!

Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.