Έρχεται σεισμός και λουκέτα στην γαστρονομία στο Μόναχο;

“Αυτή η εβδομάδα θα είναι πολύ, πολύ συναρπαστική για εμάς”, λέει ο Christian Schottenhamel. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, η κυβέρνηση μείωσε τον ΦΠΑ στα τρόφιμα από 19 σε 7% για να στηρίξει τον κλάδο της εστίασης. Η μείωση αυτή λήγει στο τέλος του έτους. Το τι θα συμβεί μετά από αυτό θα συζητηθεί στην Bundestag σήμερα.

300 επιχειρήσεις αντιμέτωπες με κλείσιμο: Η Ντεχόγκα προειδοποιεί για αύξηση του φόρου στο 19%

Ο Schottenhamel είναι εστιάτορας, οικοδεσπότης του Oktoberfest και περιφερειακός πρόεδρος της γερμανικής ένωσης ξενοδοχείων και εστιατορίων Dehoga και αγωνίζεται για μόνιμη μείωση του ΦΠΑ.

Η πρόεδρος της Dehoga Angela Inselkammer προειδοποιεί εδώ και μήνες: “Σε περίπτωση αύξησης του φόρου στο 19%, μόνο στο Μόναχο θα απειληθούν με κλείσιμο σχεδόν 300 επιχειρήσεις και 12.000 επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα”.

Οι ενώσεις θέλουν να δώσουν από κοινού το παράδειγμα

Ο κυβερνητικός συνασπισμός εξακολουθεί να είναι διχασμένος στο θέμα.

Σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Αυτοαπασχολούμενων (BDS Bayern), το περιφερειακό γραφείο Dehoga στο Μόναχο έδωσε το παράδειγμα και διοργάνωσε την “Εξέγερση των σκληρά εργαζόμενων”.

Ο Schottenhamel λέει: “Στη Βαυαρία, όλα τα κόμματα μας διαβεβαίωσαν στην προεκλογική συζήτηση στο Μόναχο ότι θα υπερασπιστούν τον ΦΠΑ επτά τοις εκατό”.

Ο Michael Laub, πρόεδρος του BDS του Μονάχου, είναι της γνώμης: “Είναι απαράδεκτο οι εστιάτορες του Μονάχου να αφήνονται τόσο εγκληματικά στο απυρόβλητο, παρά τα γνωστά προβλήματα”.

Ο συνάδελφός του στο διοικητικό συμβούλιο Armin Gastl προσθέτει: “Ξανά και ξανά, είναι οι μικροί αυτοαπασχολούμενοι που πέφτουν θύματα των πολιτικών.

Μια “εξέγερση των σκληρά εργαζόμενων” είναι εδώ κατάλληλη”.

Ο ιδιοκτήτης της Pizzarei Karl-Heinz Wildmoser: “Οι εστιάτορες του Μονάχου δεν έχουν καταφέρει σε καμία περίπτωση να αναπληρώσουν τις απώλειες μετά την κρίση με την Covid-19“.

Σε αυτό έρχονται να προστεθούν οι τεράστιες αυξήσεις στο κόστος ενέργειας και εργασίας. Για πολλούς, αυτό θα σήμαινε καταστροφή.

Η επίσκεψη στο Wiesn θα μπορούσε επίσης να γίνει πιο ακριβή

Μια αύξηση του ΦΠΑ θα είχε αντίκτυπο και στο Oktoberfest, σύμφωνα με τον Schottenhamel.

“Μια τετραμελής οικογένεια θα έπρεπε τότε να πληρώσει περίπου δέκα ευρώ περισσότερα μόνο για το κοτόπουλο”.

Φέτος ήταν διαθέσιμο προς 14 ευρώ. Με τον αυξημένο φόρο, θα κόστιζε τουλάχιστον 16,34 ευρώ, υπολογίζει.

“Θέλουμε να κρατήσουμε τους επισκέπτες μας”, λέει ο ιδιοκτήτης, “οπότε κάθε ευρώ μετράει”.

GRland.info – Μην μαθαίνεις τα νέα τελευταίος!