Μεγάλη προειδοποίηση κατά της σαλάτας με ρόκα μετά από πολυάριθμα κρούσματα ασθένειας

Αυτή τη στιγμή υπάρχει εντυπωσιακά μεγάλος αριθμός κρουσμάτων σαλμονέλας σε τρεις χώρες. Ο πραγματικός αριθμός θα μπορούσε να είναι ακόμη μεγαλύτερος.

Ένα τρόφιμο που θεωρείται πολύ υγιεινό είναι επί του παρόντος πιθανότατα υπεύθυνο για κρούσματα ασθένειας: υπάρχει ένα ξέσπασμα συγκεκριμένης σαλμονέλας στη Γερμανία, την Αυστρία και τη Δανία. Μόνο σε αυτή τη χώρα έχουν ήδη καταγραφεί 98 κρούσματα (από τις 24 Σεπτεμβρίου 2024), σύμφωνα με το Ινστιτούτο Robert Koch (RKI).

ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑ

• Αποδοχές και πρόσθετες παροχές: Ποιο είναι το εισόδημα ενός υπαλλήλου της Volkswagen;
• Video ΣΟΚ: Σύρος με μαχαίρι προκάλεσε τρόμο στη Γερμανία – 31 άνθρωποι τραυματίστηκαν
• Ranking 24: Πού προτιμούν να ψωνίζουν οι πολίτες στη Γερμανία;
• Πωλούνται λιγότερα αυτοκίνητα: Η Volkswagen μειώνει ξανά τις προβλέψεις

Συγκριτικά: Από το 2015 έως το 2023, υπήρχαν μόνο ένα έως έξι κρούσματα ασθένειας ανά έτος που προκλήθηκαν από το βακτήριο Salmonella Umbilo. Ο ένοχος – δηλαδή το τρόφιμο που μεταδίδει την ασθένεια – λέγεται ότι είναι η ρόκα.

Πολυάριθμα κρούσματα σαλμονέλας στη Γερμανία, την Αυστρία και τη Δανία – Το RKI προειδοποιεί

Με βάση τη χρονική και χωρική εμφάνιση των κρουσμάτων ασθένειας, οι εμπειρογνώμονες του RKI υποπτεύονται ένα τρόφιμο που διανέμεται σε παγγερμανικό επίπεδο. Υπάρχουν «σαφείς ενδείξεις» ότι πρόκειται πράγματι για σαλάτα ρόκα. Πρώτες ενδείξεις υπάρχουν στην Αυστρία, όπου η Salmonella Umbilo έχει ήδη ανιχνευθεί σε δείγματα ρόκας από την Ιταλία. Το συμπέρασμα λοιπόν είναι: «Μπορεί να υποτεθεί ότι η πλειονότητα των κρουσμάτων ασθένειας στις τρεις χώρες προκλήθηκε πιθανότατα από μολυσμένη ρόκα».

Η Salmonella Umbilo είναι ένας σπάνιος υπότυπος του βακτηριακού είδους Salmonella enterica. Όπως και άλλοι τύποι σαλμονέλας, μπορεί να προκαλέσει τροφιμογενείς λοιμώξεις στον άνθρωπο. Τα τυπικά συμπτώματα της Salmonella Umbilo είναι διάρροια, κοιλιακός πόνος και κράμπες, ναυτία και έμετος καθώς και πυρετός. Μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές περιπτώσεις, ιδίως σε μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο αριθμός των αδήλωτων κρουσμάτων είναι πιθανώς πολύ μεγαλύτερος

Τα πρώτα κρούσματα αναφέρθηκαν στη Γερμανία στα τέλη Ιουλίου, σύμφωνα με το RKI. Από τις αρχές Αυγούστου, υπήρξε στη συνέχεια σημαντική αύξηση του αριθμού των κρουσμάτων, με 16 έως 18 κρούσματα ανά εβδομάδα έκτοτε.

Τα κρούσματα εμφανίζονται σχεδόν παντού, ενώ μόνο τα δύο μικρότερα ομόσπονδα κρατίδια έχουν διαφύγει μέχρι στιγμής: «Όλα τα ομόσπονδα κρατίδια εκτός από τη Βρέμη και το Σάαρλαντ έχουν προσβληθεί». Δεν έχουν καταγραφεί ακόμη θάνατοι.

Ωστόσο, ο αριθμός των μη καταγεγραμμένων κρουσμάτων είναι πιθανότατα πολύ μεγαλύτερος. Μόνο μερικοί από τους ανθρώπους με γαστρεντερικά ενοχλήματα συμβουλεύονται γιατρό και μόνο μερικοί από αυτούς υποβάλλονται σε μικροβιολογικές εξετάσεις. Αναμένονται και άλλες μολύνσεις στο εγγύς μέλλον, όπως ειπώθηκε.

Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!

Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.