Οι άνθρωποι στη Γερμανία πίνουν λιγότερο χυμό και νέκταρ φρούτων. Η κατά κεφαλήν κατανάλωση το 2023 ήταν 26 λίτρα, 2 λίτρα λιγότερα από το προηγούμενο έτος. Αυτό ανακοίνωσε ο Σύνδεσμος της Γερμανικής Βιομηχανίας Χυμών Φρούτων (VdF).
“Ο λόγος για αυτό είναι οι υψηλότερες τιμές. Οφείλεται όμως και στο γεγονός ότι η νεότερη γενιά πίνει σήμερα λιγότερους χυμούς και αναψυκτικά”, δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Klaus Heitlinger στο Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων.
Ένα μεγάλο μέρος της μείωσης μπορεί να αποδοθεί στο χυμό πορτοκάλι.
Η ζήτηση έχει μειωθεί σημαντικά, ενώ εκείνη για τους χυμούς μήλου και πολυβιταμινών έχει παραμείνει περίπου η ίδια.
Με 6,8 λίτρα κατά κεφαλήν, ο χυμός πορτοκαλιού παραμένει ο πιο δημοφιλής χυμός φρούτων, ακολουθούμενος από τον χυμό μήλου (5,1) και τον χυμό πολυβιταμινών (4).
Οι χυμοί έχουν γίνει σημαντικά ακριβότεροι
Τα στοιχεία της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Υπηρεσίας δείχνουν: Ο χυμός πορτοκαλιού και οι παρόμοιοι χυμοί ήταν κατά 30 τοις εκατό ακριβότεροι το 2023 σε σχέση με το 2020 και η ένωση του κλάδου αναμένει ότι οι τιμές θα αυξηθούν περαιτέρω, ιδίως για τον χυμό πορτοκαλιού.
Οι έμποροι λιανικής πώλησης θα πρέπει να μετακυλήσουν το υψηλότερο κόστος στους πελάτες, δήλωσε ο Heitlinger.
Δεν θα είναι πλέον δυνατό να πωλείται ο χυμός στα καταστήματα με τιμή μικρότερη από δύο ευρώ ανά λίτρο για να καλυφθεί το κόστος.
Πέρυσι, οι Γερμανοί παραγωγοί χυμών φρούτων κατέγραψαν κύκλο εργασιών 3,35 δισ. ευρώ, σημειώνοντας μικρή αύξηση.
Παρ’ όλα αυτά, ο κλάδος παλεύει με προκλήσεις εδώ και αρκετό καιρό.
Οι αποδόσεις της συγκομιδής έχουν πρόσφατα παρουσιάσει μεγάλες διακυμάνσεις λόγω των καιρικών συνθηκών, με ορισμένα είδη φρούτων να αποτυγχάνουν ακόμη και εντελώς.
Αυτό οδήγησε σε αύξηση του κόστους των πρώτων υλών για τους παραγωγούς και σε υψηλότερες τιμές για τους καταναλωτές.
Σημάδια κακής συγκομιδής
Οι προοπτικές για τη φετινή περίοδο συγκομιδής είναι επίσης φτωχές.
Στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό χυμού πορτοκαλιού στον κόσμο, η συγκομιδή αναμένεται να μειωθεί κατά 25% περίπου.
Αυτό θα μειώσει την ετήσια παραγωγή κατά περίπου 1,7 δισεκατομμύρια λίτρα.
Σε άλλες χώρες-προμηθευτές, όπως οι ΗΠΑ και η Ισπανία, η παραγωγή έχει επίσης μειωθεί σημαντικά.
Πρόσφατα υπήρξαν επίσης προβλήματα με το χυμό μήλου.
Λόγω του χαμηλού όγκου συγκομιδής, το 2023 πατήθηκε η χαμηλότερη ποσότητα χυμού των τελευταίων δέκα ετών.
Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!
Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
- Πως θα κερδίσετε μείωση του ενοικίου σας στη Γερμανία;
- 5 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τους μισθούς στη Γερμανία
- 5 γερμανικά ποτά που πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το καλοκαίρι
- 7 φανταστικοί προορισμοί για να επισκεφθείτε στη Γερμανία
- Γερμανία: Οι καλοκαιρινές αλλαγές στα δρομολόγια της Deutsche Bahn
- Προσοχή: Πώς να προστατευτείτε από την αγορά προϊόντων απομίμησης;
- Κάνουν οι γείτονες σας φασαρία ενώ βλέπουν ποδόσφαιρο; Δείτε τα δικαιώματά σας
- Ποια είναι η αξία του μισθού σας σε σύγκριση με άλλες χώρες της Ευρώπης;
