Η Γερμανία και πάλι νούμερο ένα στην καλλιέργεια λυκίσκου στον κόσμο

Η Γερμανία είναι και πάλι ο πρώτος παραγωγός λυκίσκου στον κόσμο. Για πρώτη φορά μετά από εννέα χρόνια, η έκταση στη Γερμανία ξεπέρασε εκείνη των ΗΠΑ, όπως ανακοίνωσε την Τρίτη η Γερμανική Ένωση Καλλιεργητών λυκίσκου…

Ο λόγος για αυτό είναι ότι η σημαντική παγκόσμια μείωση της έκτασης στη Γερμανία φέτος είναι πολύ λιγότερο έντονη.

Σύμφωνα με την έκθεση, η έκταση στη Γερμανία θα μειωθεί μόνο κατά 340 εκτάρια σε 20.300, ενώ στις ΗΠΑ θα μειωθεί κατά περισσότερα από 4.500 εκτάρια σε 17.850.

Μια πιθανή αιτία της παγκόσμιας μείωσης θα μπορούσε να είναι τα επίμονα υψηλά αποθέματα λυκίσκου.

Αυτά προκάλεσαν πρόσφατα πτώση των τιμών, καθιστώντας την καλλιέργεια λυκίσκου λιγότερο ελκυστική.

Η ένωση παραγωγών λυκίσκου ανησυχεί επίσης για την κατάσταση στον τομέα της. Σχεδόν το σύνολο της παραγωγής χρησιμοποιείται για την παραγωγή μπύρας και οι πωλήσεις του ποτού παραμένουν στάσιμες παγκοσμίως, γεγονός που ασκεί πίεση στην αγορά.

Αρχικά δεν ήταν σαφές αν το Hallertau στη Βαυαρία θα γινόταν και πάλι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λυκίσκου στον κόσμο ως αποτέλεσμα της τρέχουσας μεταβολής, αλλά το μέγεθος της μείωσης στις ΗΠΑ υποδηλώνει ότι αυτό συμβαίνει.

Τα στοιχεία που δημοσίευσε πέρυσι ο μεγαλύτερος έμπορος λυκίσκου στον κόσμο BartHaas είχαν τοποθετήσει το Hallertau στη δεύτερη θέση, ακριβώς πίσω από την αμερικανική περιοχή παραγωγής λυκίσκου της Ουάσινγκτον.

Και οι δύο είναι μακράν οι μεγαλύτερες στις αντίστοιχες χώρες τους.

Η Γερμανία και οι ΗΠΑ αντιπροσωπεύουν τη μερίδα του λέοντος της παγκόσμιας παραγωγής λυκίσκου.

Σύμφωνα με την ένωση παραγωγών λυκίσκου, υπάρχουν 55.000 εκτάρια λυκίσκου που καλλιεργούνται παγκοσμίως.

Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!

Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.

Δείτε επίσης