Τα πάντα γίνονται όλο και πιο ακριβά, και η γαστρονομία παλεύει και αυτή με αυτό. Ένα ελληνικό εστιατόριο στη Βαυαρία ακολουθεί το δικό του δρόμο σε καιρούς εκρηκτικών τιμών ενέργειας και πληθωρισμού – και προσφέρει μενού 6 πιάτων για λιγότερο από 20 ευρώ. Πώς μπορεί να λειτουργήσει αυτό;
Laaber – Οι αυξήσεις των τιμών είναι παντού αυτή τη στιγμή – είναι επίσης αισθητές όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο.
Veloudo: Κέντρο αποτρίχωσης με λέιζερ στη Βάδη-Βυρτεμβέργη
Αλλά αν θέλετε ακόμα να φάτε έξω φτηνά, μπορείτε να το κάνετε στο Laaber κοντά στο Regensburg: Το ελληνικό εστιατόριο Delphi προσφέρει ένα μενού 6 πιάτων μόνο με 19,90 ευρώ.
Μια φορά τον μήνα, η ιδιοκτήτρια Ilektra Motra, η οποία διευθύνει την οικογενειακή επιχείρηση μαζί με τους γονείς της από τον Μάιο του 2021, προσφέρει αυτή την τιμή.
Η επόμενη ημερομηνία είναι η 28η Φεβρουαρίου.
Ελληνικές σπεσιαλιτέ: Τα πιάτα για το επόμενο μενού έχουν ήδη οριστεί
Το μενού για τέλος Φεβρουαρίου έχει ήδη καθοριστεί. Η ιδιοκτήτρια θα σερβίρει ως πρώτο πιάτο πράσινη σαλάτα με σύκα, καρύδια και φρέσκα κρεμμύδια.
Θα ακολουθήσει παναρισμένη φέτα με σουσάμι και μέλι. Το τρίτο πιάτο είναι γεμιστή σφολιάτα με σπανάκι και φέτα, ενώ ακολουθεί σπετσοφάι – μια ελληνική σπεσιαλιτέ.
Τέλος, υπάρχουν θαλασσινά με ζυμαρικά και σπιτική σάλτσα. Το γλυκό φινάλε είναι το γαλακτομπούρεκο.
Το μυστικό πίσω από τα φθηνά πιάτα: Σερβίρονται μικρές μερίδες κάθε φορά. “Το όλο πράγμα είναι σαν ένα μενού ορεκτικών, σαν τάπας”, περιγράφει η ιδιοκτήτρια.
Αλλά με νέες συνταγές που δεν υπάρχουν συνήθως στο μενού. “Οι άνθρωποι παραγγέλνουν το ίδιο πράγμα σε ελληνικό εστιατόριο αρκετά συχνά: Γύρο και καλαμαράκια.
Στο δοκιμαστικό μας γεύμα, όλοι μπορούν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό και να γνωρίσουν πραγματικά την ελληνική κουζίνα”, λέει η ιδιοκτήτρια.
“Ο κόσμος θέλει να δοκιμάσει νέα πράγματα”
Οι επιχειρήσεις στον κλάδο της εστίασης είναι δύσκολες αυτή τη στιγμή, λέει η ιδιοκτήτρια. Λέει ότι πρέπει να προσφέρεις κάτι για να ξεχωρίσεις από τη μάζα των εστιατορίων.
“Νομίζω ότι ο κόσμος έχει διάθεση για νέα πράγματα”, λέει – εξ ου και η νέα μας προσφορά.
Η ιδέα της ήρθε κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης σε ένα ιταλικό εστιατόριο. Εκεί προσφέρονταν έντεκα μικρά πιάτα – “Έτσι σκέφτηκα, γιατί όχι και στο δικό μας μαγαζί;”.
Αυτή είναι η τρίτη φορά που προσφέρει το μενού. “Και μέχρι στιγμής έχει πάει πολύ καλά”.
Αξίζει όμως αυτή η ασυναγώνιστη προσφορά για τους επισκέπτες; Ναι, λέει η ιδιοκτήτρια. “Δεν βγάζουμε κέρδος από αυτή τη μία βραδιά, αλλά υπολογίζουμε ότι ο κόσμος θα ξαναέρθει”.
Και μέχρι στιγμής, λέει, ο υπολογισμός έχει βγει σε καλό- ήδη έχουν περισσότερους πελάτες στο κατάστημα μας από ό,τι πέρυσι.
GRland – Μην μαθαίνεις τα νέα τελευταίος!
Κάνε Like στη σελίδα μας στο Facebook και ενημερώσου πρώτος για όλες τις τελευταίες εξελίξεις. Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
Δείτε επίσης
- Αργίες 2023: Όλα τα γερμανικά ομόσπονδα κρατίδια με μια ματιά
- Πόσο καιρό πρέπει να εργαστείτε για να λάβετε γερμανική σύνταξη;
- 12 λάθη που κάνουν οι ξένοι όταν μετακομίζουν στη Γερμανία
- Αυτό το εισόδημα είναι το όριο της φτώχειας στη Γερμανία
- Γερμανία: Ποιες εταιρείες προσλαμβάνουν αυτή τη στιγμή προσωπικό
- Γερμανική εταιρεία προσφέρει 100.000€ για να καπνίζετε χόρτο
- Συμβουλές: Μακροχρόνια ανικανότητα για εργασία στη Γερμανία;
- Γερμανία: 76χρονος οδηγεί μεθυσμένος στις γραμμές
- 37χρονος οδηγός πεθαίνει σε σφοδρή μετωπική σύγκρουση
- 6 εφευρέσεις που δεν ξέρατε ότι ήταν γερμανικές
- Αποτυχημένες 1 στις 3 εξετάσεις οδήγησης στη Γερμανία το 2022
- Γερμανία: Ανακαλούνται τσιπς με πάπρικα σε εθνικό επίπεδο
- Η Ritter Sport διαφημίζει σοκολάτα με έντομα: Έντονες αντιδράσεις
- Veloudo: Κέντρο αποτρίχωσης με λέιζερ στη Βάδη-Βυρτεμβέργη
