Λίγα συστατικά, γρήγορη προετοιμασία και ένα υπέροχο αποτέλεσμα: Αυτό είναι το έξυπνο και γρήγορο κέικ σοκολάτας με Nutella.
Αυτό το κέικ σοκολάτας με Nutella είναι τέλειο όταν θέλετε κάτι γλυκό, γρήγορο και εύκολο, επειδή είναι πολύ εύκολο να ψηθεί. Ως πραγματικός φίλος της Nutella, πιθανότατα έχετε τα συστατικά στο σπίτι σας ούτως ή άλλως, απλά πρέπει να τα ανακατέψετε όλα σε ένα μπολ.
Και μετά το ψήσιμο έχετε ένα απίστευτο σοκολατένιο κέικ, που θυμίζει brownies: Ζουμερό και κολλώδες στο εσωτερικό. Επειδή σε κανέναν δεν αρέσει το ξερό κέικ, έτσι δεν είναι;
Σίγουρα θα προκαλέσει ενθουσιασμό – σε μικρούς και μεγάλους και ειδικά στους λάτρεις της Nutella και της σοκολάτας. Σας παραθέτουμε τη συνταγή.
Συστατικά για φόρμα 26 εκ.:
- 160 γρ. αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 4 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
- 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 10 κουταλιές της σούπας Nutella + λίγο περισσότερο για γεύση
- 6 κουταλιές της σούπας λάδι
- 6 κουταλιές της σούπας γάλα
- 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια ή φουντούκια
- Εάν έχετε μια κατσαρόλα διαμέτρου 18 εκ., κόψτε τις ποσότητες στο μισό.
Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 ° C στις αντιστάσεις.
- Πρώτα, ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ: Το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το κακάο.
- Χτυπήστε τα αυγά σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε ελαφρά.
- Τώρα προσθέστε σταδιακά τη Nutella ανακατεύοντας καλά, έτσι ώστε τα συστατικά να αναμειχθούν.
- Προσθέστε το λάδι και το γάλα και ανακατέψτε καλά το μείγμα.
- Τώρα προσθέστε τα αρχικά συστατικά, ανακατέψτε καλά έτσι ώστε να σχηματιστεί μια κολλώδης ζύμη.
- Ψήστε τα καρύδια όπως επιθυμείτε σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι και τέλος προσθέστε τα στην υπόλοιπη ζύμη.
- Τοποθετήστε στη φόρμα σας ένα φύλλο ψησίματος και ρίξτε μέσα τη ζύμη.
- Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας για να βάλετε λίγη Nutella στην επιφάνεια.
- Ψήστε το κέικ στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει.
Το κέικ με Nutella έχει ακόμα κι έτσι θεϊκή γεύση, αλλά μπορείτε να το πασπαλίσετε και με ζάχαρη άχνη. Μπορείτε να το σερβίρετε με σαντιγί ή ακόμα και με μια κουταλιά παγωτό βανίλια.
Εάν τυλίξετε το κέικ αεροστεγώς, θα παραμείνει υγρό και νόστιμο για έως και τρεις ημέρες.
Καλή διασκέδαση στο ψήσιμο και καλή σας απόλαυση!
Στήριξε την προσπάθεια μας, μπορείς!
Εσύ, το ελληνικό κοινό της Ομογένειας, είσαι η δύναμή μας. Αρκεί ένα μονάχα κλικ για να στηρίξεις την προσπάθεια μας. Γίνε μέλος στην σελίδα μας στο Facebook, κάνε Like και ενημερώσου.
Μείνε συντονισμένος σε εμάς για έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο GRland.info
Διαβάστε ακόμα στο GRland.info:
