Ορισμένοι άνθρωποι βγαίνουν ήδη για να μαζέψουν μανιτάρια. Αλλά αυτό που καταλήγει στο πιάτο σας δεν είναι πάντα καλό για εσάς: Το Μόναχο δέχεται ήδη αρκετές κλήσεις έκτακτης ανάγκης.
Η εποχή των μανιταριών εγκυμονεί και κινδύνους. Η υπουργός Υγείας της Βαυαρίας Judith Gerlach (CSU) προειδοποίησε ότι έχουν ήδη γίνει 179 κλήσεις στο Κέντρο Δηλητηριάσεων του Μονάχου λόγω υποψίας δηλητηρίασης από μανιτάρια.
«Λόγω του ζεστού και υγρού καιρού μέχρι στιγμής, εδώ και αρκετές εβδομάδες αναπτύσσονται περισσότερα μανιτάρια από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια», δήλωσε η υπουργός. Προέτρεψε σε προσοχή όταν μαζεύετε μόνοι σας μανιτάρια».
ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΕΙΤΕ
- Το γερμανικό υπουργείο Εξωτερικών ενημερώνει τους τουρίστες για ταξίδια στην Ελλάδα
- Γερμανός Τουρίστας πλήρωσε μία περιουσία για 2 καφέδες στην Ελλάδα
- Οι Γερμανοί τουρίστες γελούν με την μετάφραση του μενού σε ελληνικό εστιατόριο: Τι έγραφε;
- Σε διακοπές στην Ελλάδα: Πατέρας τρελαίνεται με τον λογαριασμό – Πόσα τον χρέωσαν;
- Γερμανικό τηλεοπτικό συνεργείο πήγε στη Ρόδο και έμειναν έκπληκτοι με την κοροϊδία
- Στα ύψη το ελληνικό ελαιόλαδο στη Γερμανία: Δείτε την αστρονομική τιμή που πωλείται…
- Μήπως έχετε αυτό το γερμανικό 2 ευρώ στο πορτοφόλι σας; Αξίζει πολλά χρήματα
- Συνολικά σε 40 χώρες έχει εκδοθεί προειδοποίηση από το Γερμανικό Υπουργείο Εξωτερικών
Υπάρχουν περίπου 100 επιβλαβή είδη μανιταριών στη Βαυαρία – ορισμένα από αυτά μάλιστα χαρακτηρίζονται ως θανατηφόρα δηλητηριώδη», δήλωσε η υπουργός.
«Ακόμη και για τους έμπειρους συλλέκτες, μπορεί να είναι δύσκολο να διακρίνουν τα δηλητηριώδη από τα μη δηλητηριώδη μανιτάρια. Επίσης, κανείς δεν πρέπει να βασίζεται σε εφαρμογές αναγνώρισης μανιταριών».
Όποιος συλλέγει μανιτάρια για προετοιμασία στο σπίτι πρέπει επίσης να διασφαλίζει ότι αποθηκεύονται σωστά.
«Τα μανιτάρια πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό και ευάερο μέρος για να μην αλλοιωθούν ή αναπτύξουν τοξικές ουσίες. Σε καμία περίπτωση τα μανιτάρια δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε πλαστικές σακούλες», εξήγησε η Gerlach.
Δηλητηριώδη μανιτάρια – αυτά είναι τα τυπικά συμπτώματα
Όποιος υποφέρει από ναυτία, κοιλιακό άλγος, εμετό ή άλλα συμπτώματα μετά την κατανάλωση μανιταριού θα πρέπει να επικοινωνήσει αμέσως με το Κέντρο Δηλητηριάσεων του Μονάχου ως σημείο επαφής σε όλη τη Βαυαρία – ή με τις υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης σε σοβαρές περιπτώσεις.
«Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε μόνοι σας τα συμπτώματα με φάρμακα ή οικιακά σκευάσματα. Αυτό θα μπορούσε ακόμη και να επιδεινώσει τη δηλητηρίαση».
Οι συλλέκτες μανιταριών μπορούν να λάβουν συμβουλές από ειδικούς μέσω του δικτυακού τόπου της Βαυαρικής Μυκητολογικής Εταιρείας.
Εκεί θα βρείτε έναν κατάλογο πιστοποιημένων συμβούλων μανιταριών και ειδικών σε θέματα μανιταριών στη Βαυαρία.
Αυτοί οι εθελοντές εμπειρογνώμονες μανιταριών διενεργούν επιθεωρήσεις καλαθιών μανιταριών και παρέχουν επίσης πληροφορίες σχετικά με τα είδη μανιταριών και τη δηλητηρίαση από μανιτάρια.
Στην αρχική σελίδα της Γερμανικής Εταιρείας Μυκητολογίας (DGfM) θα βρείτε επίσης έναν πανελλήνιο κατάλογο ειδικών σε θέματα μανιταριών που μπορούν να σας βοηθήσουν.
Μην μαθαίνεις τα νέα της Γερμανίας τελευταίος!
Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
- Προσοχή: Αυτά τα αναμνηστικά προκαλούν προβλήματα κατά την είσοδο στη Γερμανία
- Πόσα πρέπει να βγάζετε για να αγοράσετε σπίτι ενός εκατομμυρίου ευρώ;
- Η πόλη της Γερμανίας που προσφέρει σπίτια με ενοίκιο μόλις 0,88 ευρώ τον χρόνο!
- Μήπως έχετε αυτό το γερμανικό 2 ευρώ στο πορτοφόλι σας; Αξίζει πολλά χρήματα
- Η Ikea φέρνει την επανάσταση στη Γερμανία με τα νέα έπιπλα turbo!
- Μεγάλη έρευνα: Σε ποιους τομείς έρχονται μεγάλες απολύσεις και που ζητάνε άτομα;
- Γερμανός Τουρίστας πλήρωσε μία περιουσία για 2 καφέδες στην Ελλάδα
- Οι Γερμανοί τουρίστες γελούν με την μετάφραση του μενού σε ελληνικό εστιατόριο: Τι έγραφε;
- Σε διακοπές στην Ελλάδα: Πατέρας τρελαίνεται με τον λογαριασμό – Πόσα τον χρέωσαν;
- Η Γερμανία εκδίδει προειδοποίηση ταξιδιού για 40 χώρες: Σύσταση και για την Ελλάδα
- Απόδραση 4 ατόμων από ψυχιατρική κλινική: Μεγάλο ανθρωποκυνηγητό της αστυνομίας
