Οι τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία (Tafel) είναι μια σχετικά νέα πτυχή της γερμανικής κοινωνίας, με την πρώτη να ιδρύεται στο Βερολίνο το 1993 από την Πρωτοβουλία Γυναικών του Βερολίνου (Initiativgruppe Berliner Frauen).
Σήμερα, περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ εξαρτώνται από τη φιλανθρωπία τους για τα απαραίτητα.
Είτε σκέφτεστε να προσφέρετε εθελοντική εργασία, είτε να δωρίσετε τρόφιμα, είτε έχετε ανάγκη τη βοήθειά τους, δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για τις τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία.
Η ιστορία των τραπεζών τροφίμων (Tafel) στη Γερμανία
Αφού διάβασε για την οργάνωση διάσωσης τροφίμων “City Harvest” της Νέας Υόρκης, μια γιατρός ονόματι Ursula Kretzer-Moßner αποφάσισε το 1993 να συλλέξει τα περισσεύματα τροφίμων από αγρότες στη Γερμανία, τα οποία θα διανέμονταν εκ νέου σε άστεγους, γυναικείες οργανώσεις ή ανέργους.
Από το ξεκίνημα αυτό στις αρχές της δεκαετίας του 1990, οι τράπεζες τροφίμων εξαπλώθηκαν σε όλη τη Γερμανία μαζί με τη φτώχεια των εργαζομένων.
Η καθιέρωση των επιδομάτων ανεργίας Hartz IV στα μέσα της δεκαετίας του 2000 αναφέρεται ως σημαντικός παράγοντας που προκάλεσε αυτή την έκρηξη.
Τα μακροχρόνια επιδόματα αντικαταστάθηκαν από την πληρωμή Hartz IV, η οποία ήταν ανεξάρτητη από τον προηγούμενο μισθό του ανέργου και, αντίθετα, καθοριζόταν σε ένα ενιαίο ποσοστό.
Αυτή η αλλαγή μείωσε ταυτόχρονα την αξία της ανεργίας για τους εργαζόμενους, πράγμα που σημαίνει ότι ήταν πρόθυμοι να αποδεχθούν χαμηλότερους μισθούς, και ώθησε περισσότερους ανθρώπους στη Γερμανία, τόσο τους άνεργους όσο και τους εργαζόμενους, κάτω από το όριο της φτώχειας.
Το Hartz IV έπαψε να ισχύει το 2022 και αντικαταστάθηκε από το Bürgergeld (επίδομα των πολιτών).
Ενώ το Bürgergeld εισήχθη ως ένα δικαιότερο σύστημα παροχών με λιγότερες κυρώσεις και μεγαλύτερη υποστήριξη των δικαιούχων για την εξεύρεση μακροχρόνιας απασχόλησης, οι πληρωμές έχουν ήδη αποδειχθεί ανεπαρκείς για την κάλυψη των λογαριασμών ηλεκτρικού ρεύματος των δικαιούχων.
Με τους εργαζόμενους στη Γερμανία να έχουν δει μόνο μια ελάχιστη αύξηση των πραγματικών μισθών τα τελευταία χρόνια και την πίεση του πληθωρισμού, οι τράπεζες τροφίμων είναι πιο απασχολημένες από ποτέ.
Οι πρόσφατες πολυεπίπεδες κρίσεις που επιτείνουν τη φτώχεια στη Γερμανία οδήγησαν τον Jochen Brühl, πρώην πρόεδρο της Tafel Deutschland, της οργάνωσης που διαχειρίζεται τις τράπεζες τροφίμων της χώρας, να κατηγορήσει την κυβέρνηση ότι αφήνει τις ιδιωτικές οργανώσεις να μαζέψουν τα κομμάτια.
“Το ότι όλοι οι άνθρωποι στη Γερμανία έχουν αρκετό φαγητό και ποτό πρέπει να διασφαλίζεται από το κράτος, όχι από εθελοντές”, δήλωσε ο Brühl σε δελτίο τύπου το 2022.
Πόσες τράπεζες τροφίμων υπάρχουν στη Γερμανία;
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν περίπου 970 τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία, με τις περισσότερες να βρίσκονται στα πολυπληθέστερα κρατίδια της Γερμανίας, τη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία και τη Βαυαρία, τα οποία διαθέτουν από 173 τράπεζες τροφίμων που διαχειρίζεται η Tafel.
Μπορείτε να βρείτε την τράπεζα τροφίμων της περιοχής σας μέσω της λειτουργίας αναζήτησης στον ιστότοπο της Tafel (στα γερμανικά).
Πόσοι άνθρωποι χρησιμοποιούν τις γερμανικές τράπεζες τροφίμων;
Το 2022, περίπου 2 εκατομμύρια άνθρωποι χρησιμοποίησαν τις τράπεζες τροφίμων της Γερμανίας αφού δεν μπορούσαν να αγοράσουν τα απαραίτητα, ένα μικρό μόνο μέρος των 13 εκατομμυρίων ανθρώπων που ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας.
Το 60% των τραπεζών τροφίμων σε ολόκληρη τη χώρα είδε αύξηση κατά 50% στον αριθμό των χρηστών των υπηρεσιών το 2022, σε σύγκριση με το 2021.
Πολλά διαφορετικά είδη ανθρώπων χρησιμοποιούν τις τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων που έχουν χάσει τη δουλειά τους, των ανθρώπων που εργάζονται με χαμηλές αποδοχές, των ανθρώπων που λαμβάνουν μακροχρόνια επιδόματα και δεν μπορούν να εργαστούν, των προσφύγων και του αυξανόμενου αριθμού συνταξιούχων.
Σύμφωνα με την Tafel, το ένα τρίτο των δικαιούχων είναι νέοι ή παιδιά.
Για να παραλάβετε τρόφιμα από την τράπεζα τροφίμων, τα οποία ενίοτε χορηγούνται δωρεάν ή έναντι μικρού ποσού (π.χ. 1,50 για ένα μεγάλο κουτί τροφίμων), πρέπει να αποδείξετε την ανάγκη σας. Αυτό μπορεί να γίνει αποδεικνύοντας ότι λαμβάνετε Bürgergeld ή παρόμοιες παροχές κοινωνικής ασφάλισης.
Ποια είναι τα τρόφιμα που μπορείτε να παραδώσετε στις τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία
Ενώ έχει αυξηθεί η ζήτηση για τις τράπεζες τροφίμων στη Γερμανία, έχει σημειωθεί μείωση των δωρεών.
Αυτό δεν οφείλεται μόνο στο γεγονός ότι η αγορά βασικών τροφίμων έχει γίνει όλο και πιο δυσβάσταχτη για όλους, αλλά και στο γεγονός ότι το μοντέλο συλλογής των τροφίμων που περισσεύουν από τα σούπερ μάρκετ έχει γίνει πιο περίπλοκο τα τελευταία χρόνια.
Δεδομένου ότι τα σούπερ μάρκετ πετούν λιγότερα (αν και εξακολουθούν να πετούν πολλά) απούλητα τρόφιμα, οι οργανώσεις Tafel δεν μπορούν να συγκεντρώσουν τόσα πολλά τρόφιμα δωρεάν, πράγμα που σημαίνει ότι η οργάνωση πρέπει να ξοδεύει πιο τακτικά χρήματα για τρόφιμα που θα πουλήσει φτηνά ή θα δώσει δωρεάν.
Συνιστάται στους ανθρώπους που θα ήθελαν να δωρίσουν τρόφιμα στην Tafel να αγοράζουν αρτοσκευάσματα, φρούτα και λαχανικά, καθώς και ψυγεία και κατεψυγμένα τρόφιμα. Δωρεές όπως είδη υγιεινής, βιβλία και παιδικά παιχνίδια είναι επίσης ευπρόσδεκτες.
Εθελοντισμός στην τοπική τράπεζα τροφίμων στη Γερμανία
Περίπου 60.000 εθελοντές υποστηρίζουν την Tafel σε όλη τη Γερμανία. Αν θέλετε να εργαστείτε εθελοντικά στην τοπική σας τράπεζα τροφίμων στη Γερμανία, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί ρόλοι, όπως η διανομή τροφίμων, ο συντονισμός των διοικητικών εργασιών, η βοήθεια στην πληροφορική ή ως μέρος της ομοσπονδιακής εθελοντικής υπηρεσίας (Bundesfreiwilligendienst).
Αν θέλετε να εργαστείτε εθελοντικά, μπορείτε να μάθετε πού βρίσκεται η πλησιέστερη τράπεζα Tafel στον ιστότοπο της οργάνωσης.
Η Tafel ενθαρρύνει κάθε ενδιαφερόμενο να επικοινωνήσει με το πλησιέστερο υποκατάστημα και να ρωτήσει με ποιον συγκεκριμένο τρόπο μπορεί να βοηθήσει καλύτερα.
GRland.info – Μην μαθαίνεις τα νέα τελευταίος!
Κάνε Like στη σελίδα μας στο Facebook και ενημερώσου πρώτος για όλες τις τελευταίες εξελίξεις. Έγκαιρη, έγκυρη και ανεξάρτητη ενημέρωση. Όλες οι τελευταίες Ειδήσεις από τη Γερμανία, την Ελλάδα και τον κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν.
